Descripción del puesto
MISION
Elaborar una excelente producción de las diferentes ofertas establecidas en cocina y/o restaurantes, cumpliendo con las normas establecidas, para porciones, recetas, y presentación, a fin de proporcionar un excelente producto al cliente.
Requisitos
CONOCIMIENTOS
- Manejo de equipos de cocina.
- Inocuidad y manipulación de alimentos.
- Normas HSEQ.
- Buenas prácticas de mano factura (BPM).
- Concepto de Calidad.
Nosotros
En Oro Verde nos une ser parte de una cadena, y el sentimiento de querer hacer que nuestros huéspedes se sientan como en casa.
Nuestra meta es crear experiencias memorables a través del servicio.
Nos une la hospitalidad auténtica.
Pero lo que nos une de verdad es nuestra gente y su trabajo
Oro Verde…lo que nos une
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